Traktaartie

Recepten en Baktips

Sinds 2009

Chocoladereep / notenreep

Basisrecept: De gezonde chocoladereep/notenreep

Chocolade en gezond gaan prima samen in deze heerlijk verantwoorde snack. Weinig tijd? Deze reep heeft maar 3 ingrediënten en is dus makkelijk en snel te bereiden.

Ingrediënten voor ca. 10 repen
  • 100 gram gemengde ongebrande, ongezouten noten
  • 150 gram gedroogde abrikozen ( of ander gedroogd fruit zoals dadels)
  • 125 gram donkere chocolade (zo puur mogelijk, boven de 73% cacao)

Lees verder

Royal Icing

Royal Icing wordt o.a. gebruikt voor het spuiten van bloemen en vlinders en het versieren/glazuren van koekjes. Het kan ook heel goed gebruikt worden voor het afsmeren van muffins (bijv. sneeuweffect of ondergrond voor spikkels / geboortemuisjes), ze kunnen dan beter buiten de koelkast bewaard worden dan bij het gebruik van botercrème.

Lees verder

Cakerol

cakerol SinterklaasIngrediënten

Génoise*:
  • 35 gram boter
  • 75 gram kristalsuiker + 1 theelepel voor de eiwitten
  • 75 gram patisseriebloem
  • 3 Eiwitten
  • 4 Eidooiers
  • theelepel kaneel
  • poedersuiker voor bestrooien na het bakken
Vanillestroop:
  • 25 gram suiker
  • 35 ml/gram water
  • 1 theelepel vanille extract of een vanille stokje, eventueel wat kaneel

Lees verder

Havermout koeken

Havermout koeken, wie lust ze niet?

Havermout koeken zijn mijn meest favoriete koekjes om te maken en eten.

havermout

Ingrediënten:
  • 170 gram roomboter op kamertemperatuur
  • 210 lichtbruine basterdsuiker
  • 220 gram havermout
  • 1 ei
  • 1 tl vanille essence, bijv. Patidess vanille
  • 105 gram patent bloem
  • ½ theelepel baking soda
  • ½ theelepel zout
  • ½ theelepel kaneel poeder

Lees verder

Traktaartie
  • Contactgegevens

    Gosia van Dinter-Hazenberg
    Seminarieweg 16d
    4854 CA BAVEL
    info@traktaartie.nl
    Telefoon: 06-49131973

    KvK nummer: 20147256
    BTW nummer: NL153269467B01
    IBAN: NL77RABO0148931693

  • Volg ons op Facebook

    Trouwplannen, dan is dit dé beurs om te bezoeken. Alleen al voor de mooie en heerlijke taarten van Tante Plomm! ... See MoreSee Less

    Alvast een tipje van de sluier opgelicht! Ben jij benieuwd naar de hele taart en de andere taarten van Tante Plomm? Kom dan dit weekend naar de Love & Marriage Beurs bij Breepark, Breda. Gezellig je te ontmoeten.

    View on Facebook

    Goedemorgen, zin om iets lekkers te bakken in de herfstvakantie? Met deze zak van 1 kg stroopwafel (cup)cake mix van Tasty Me, kan je maar liefst 3 heerlijke cakes maken. Nu slechts € 5 per zak.

    Het shopje in Bavel is vanmiddag van 2 tot 4 uur geopend. Je krijgt er dan nog extra een bakvorm voor eenmalig gebruik bij.

    Fijne dag!
    ... See MoreSee Less

    View on Facebook

    Vandaag is de laatste dag van Taart & Trends. Ik hoop nog veel mensen te kunnen ontmoeten op de stand van Tasty Me! Er zijn echt goede aanbiedingen in bakmixen, fondant, marsepein. Ook hebben we veel leuke uitstekers en ander moois bij ons.

    Mocht je niet naar de beurs kunnen komen, in de webshop ontvang je alleen vandaag nog 10% korting op je bestelling.

    Fijne dag!
    ... See MoreSee Less

    View on Facebook

    Let op: vandaag is de laatste dag deze week dat ik volgens normaal schema orders kan verzenden. Dus voor vier uur bestellen, is vandaag versturen.

    Donderdag en vrijdag zit er door de Taart en Trends Beurs één dag vertraging in. Dus bijvoorbeeld donderdag bestellen is vrijdag verzenden. Ik verzamel de orders 's avonds en mijn man Albert verstuurt ze de dag erna 😘. Als goedmakertje ontvang je dan met een code 10% korting. Maar dat staat in de pop-up vanaf morgen.

    Fijne dag!!
    ... See MoreSee Less

    View on Facebook
Traktaartie
    • Contactgegevens

      Gosia van Dinter-Hazenberg
      Seminarieweg 16d
      4854 CA BAVEL

      info@traktaartie.nl
      Telefoon: 06-49131973
      KvK nummer: 20147256
      BTW nummer: NL153269467B01
      IBAN: NL77RABO0148931693

    • Volg ons op...

De waardering van www.traktaartie.nl bij Webwinkel Keurmerk Klantbeoordelingen is 10.0/10 gebaseerd op 22 reviews.